营养质量指数法(关于营养质量指数法简述)
来源：互联网
2023-08-24 12:27:16
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(资料图片)
1、 营养质量指数（Index of Nutrional Quality，INQ）法是利用食品中各种营养素的营养质量指数来计算进行计算的。
2、INQ是指食品中某种营养素占供给量的百分数与该种食品中热能占供给量的百分比，理想中的食品应该是各种营养素的INQ值都等于1。
3、从氨基酸指数计算公式可以看出，理想的各种氨基酸指数都应为1。
4、。
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