【资料图】

你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于泡腊八蒜图片，泡腊八蒜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、挑选大蒜时，要注意选择有须无外伤的大蒜。最好选择同色的大蒜，比如白带全紫皮的大蒜或者全白皮的大蒜。不要把这两种颜色混在一起。

2、选好大蒜后，带回家，然后开始剥皮。将所有的蒜皮清洗干净，一个一个分开。如果你觉得大蒜剥皮后不太干净，就用清水洗干净。记住，洗干净的大蒜要阴干，不然泡了会发臭。

3、当你准备好所有的大蒜后，开始把剥好的大蒜放入干净的玻璃瓶中，玻璃瓶是无水无油的。根据你剥了多少蒜，可以选择分几瓶装。喜欢的话可以多做几瓶，慢慢吃。我建议你在这里做两种口味。

4、一个有甜味，一个没有甜味。

5、好了，这个时候，你已经把瓶子装满了蒜瓣。记得用力按，让蒜瓣充分挤在一起。然后这个时候把准备好的米醋倒进瓶子里。加入的量只要能淹没大蒜即可。不要加太多。

6、如果你想吃一点甜的腊八蒜，在你加醋之前，在里面加糖，然后再加醋，蒜还是淹没的。这样出来的时候会有点甜。

7、好了，这时候把玻璃盖拧上，拧紧，然后放好。如果你想让它的颜色变快，那就在白天得到一些阳光，晚上把它放在阴凉的地方。就这样，不到两三天，大蒜的颜色就出来了。

以上就是泡腊八蒜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。